Karakteristik Adonan dan Roti Tawar dengan …
yang digunakan untuk pembuatan roti tawar adalah gula pasir, lemak, susu bubuk, ragi, garam, pengembang roti, dan air. Peralatan yang digunakan untuk pembuatan roti tawar adalah pengaduk (Sparmixer 7 MX-B 220 V), proofer (CAHO SR-T701) dan oven3